Orari di apertura negozio:
Lun-Ven 8.00-12.00 13.30-18.30 – Sab. 8.30-12.00
Fin dall’inizio della sua attività, Cantiere TriPlok si dedica con passione alla produzione, attraverso la Tenuta degli Angeli, di vini ricercati e di qualità. La spinta ad incentivare la diffusione della cultura vinicola si è concretizzata nella commercializzazione di prodotti dedicati presso il nostro negozio Vino&Giardino, di fatto perpetuando la tradizione del Cavalier Severo Testa, ad oggi considerato un vero e proprio pioniere nel settore enologico bergamasco.
Nato nei primi anni Settanta con l’intenzione di offrire un servizio completo ai clienti produttori di vino, il negozio occupa una superficie di 1000 metri quadri ed offre un’ampia gamma di attrezzature e prodotti enologici per coltivazione, produzione, vinificazione e arredi della cantina. Con il tempo, Vino&Giardino si è arricchito di articoli per l’olivicoltura, l’apicoltura e la produzione della birra diventando il punto di riferimento dell’intera enologia bergamasca.
Calici, decanter, essenze sono strumenti fondamentali per valutare a fondo le qualità di un buon prodotto.
L’arte della degustazione è una scienza che solo i veri intenditori e i grandi sommelier possono apprezzare veramente, e nel nostro negozio potranno trovare i migliori prodotti per farlo. I decanter, le essenze, i calici e i tappi non sono solamente delle migliori marche, ma anche accompagnati dall’ottimo vino prodotto dalla nostra famiglia.
Vino&Giardino effettua inoltre test per l’analisi organolettica di vino, olio, distillati e grappe: il laboratorio del quale il negozio si avvale opera in conformità alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025 e produce le prove accreditate in conformità alla legislazione vitivinicola internazionale (OIV – Organisation Internationale de la vigne et du vin), eseguendo naturalmente periodiche calibrazioni e verifiche (come ad esempio il Ring Test) al fine di mantenere costantemente monitorata la qualità dei dati prodotti.
Al laboratorio operano specialisti enologi, agronomi, tecnologi alimentari e chimici che, con competenza ed esperienza maturata in anni di attività, si dedicano a certificazioni commerciali, controllo qualità, consulenza, ricerca enologica e assistenza tecnica. L’assistenza tecnica è, per Vino&Giardino, un settore di estrema importanza: per questa ragione ogni singolo cliente viene seguito con dedizione a cura finalizzate ad offrire un servizio competente e professionale. Qualunque problematica enologica viene analizzata e risolta con successo.
Disponibile il bollettino Vite del 10/04/2014-clicca quì! bollettino Vite 10 aprile 2014
Presso Vino&Giardino troverete tutti gli articoli necessari alla coltivazione dell’ulivo e alla produzione dell’olio. Dagli indispensabili trattamenti e accessori per la coltivazione (rastrelli, reti, antiparassitari, ecc.) alla strumentazione tecnica più all’avanguardia, avrete a disposizione tutto ciò che serve alla produzione di un olio di alta qualità: filtri, serbatoi in acciaio, latte, bottiglie e tappi per il confezionamento, oltre a oliere ed accessori per impreziosire la presentazione del vostro prodotto.
Grazie al processo dell’essiccazione è possibile conservare per lungo tempo prodotti quali frutta, verdura, carne, pesce, spezie ed erbe aromatiche, comodamente riposti all’interno di vasi di vetro a chiusura ermetica o in appositi sacchetti di carta. Vino&Giardino vi propone essiccatori di diverse dimensioni e qualità, e il nostro staff saprà consigliarvi il migliore per le vostre esigenze.